Gaia

 

Van oorsprong komen pinda's uit landen met een warm klimaat. Dit ras komt uit Noord-Italië, maar dankzij de biologische veredeling groeit dit ras ook goed en is het productief in koelere regio's. Voor een betere houdbaarheid pel je de noten vlak voor het zaaien. 

 

Losse, zanderige grond is nodig. De noten worden individueel gezaaid op ongeveer 1 cm diepte. Teelt in  rijen aanbevolen. In de rij 20 cm afstand, tussen de rijen 40 cm.

 

Oogst de noten uit de grond zodra de planten verwelken. Droog 1-2 weken en ga dan verder met de verwerking.Bak of roosteren de pinda's voor het eten.