Zaai je eigen toekomst in Breda

Breda voelt als een stad met balans. Tussen de historische vestingwallen, het Mastbos en de levendige wijken als Ginneken en Haagse Beemden zie je steeds meer mensen hun kleine tuin, balkon of volkstuinperceel omtoveren tot een persoonlijke voedselbron. Of je nu woont in Princenhage, in een appartement aan de Havermarkt, een rijtjeshuis in Teteringen of een tuintje hebt bij een volkstuin aan de Mark: eigen groenten telen past hier naadloos bij de Bourgondische, nuchtere sfeer. De Zaderij levert biologische zaadvaste zaden die goed gedijen in het zachte, vruchtbare Baronie-klimaat.

Zaadvaste rassen geven je vrijheid: elk jaar weer je eigen zaad oogsten, zonder afhankelijk te zijn van grote zaadconcerns. Vermeerderd door 50 biologische telers in Nederland en België. Geen GMO, geen F1-hybrides. Puur, smaakvol en toekomstbestendig.

De groene draad door Breda

Breda heeft altijd al een band gehad met de aarde. De vestinggrachten zijn nu wandelparken, de oude wallen zijn groene longen en de volkstuinen liggen als verborgen parels verspreid over de stad. Het klimaat is mild en dankbaar: zomers warm en lang, winters zacht, voorjaar vroeg en herfst vaak gul. Van maart tot november kun je hier bijna continu zaaien en oogsten.

Veel Bredanaars hebben geen grote lap grond, maar wel inventiviteit. Een paar flinke potten op het balkon, een smalle strook achter het huis, een verticale tuin tegen de gevel of een eigen stukje in een van de volkstuincomplexen zoals VTV De Markiezaten, VTV De Haagse Beemden, VTV Princenhage of de tuinen rond het Valkenberg en het Mastbos. Stadslandbouw groeit hier hard: buurtmoestuinen in de Haagse Beemden, voedselbosjes langs de Mark, groene daken in het centrum en initiatieven als de Bredase Pluktuin. Voor veel mensen is een moestuin een moment van rust, een bron van trots en een manier om te laten zien dat je iets teruggeeft aan de stad.

Waarom juist zaadvaste zaden Breda sterker maken

Zaadvaste rassen zijn stabiel en eerlijk. Je kiest zelf de beste planten uit je tuin, oogst het zaad en zaait volgend jaar hetzelfde ras opnieuw. Geen verrassingen, geen kwaliteitsverlies zoals bij F1-hybrides die vaak één seizoen schitteren maar daarna degraderen of je verplichten om nieuw zaad te kopen.

De Zaderij gaat voor behoud van oude rassen, echte smaak en vrijheid. We selecteren op voedingswaarde, weerbaarheid en aanpassing aan zachte, soms vochtige zomers. Geen genetische trucs, geen chemische behandelingen. Onze zaden komen van een netwerk van ongeveer 50 biologische telers in Nederland en België: kleine schaal, veel aandacht voor bodem en variatie.

Door zaadvaste zaden te gebruiken help je mee aan het levend houden van groentesoorten die al generaties lang gewaardeerd worden. Je tuin wordt een klein, persoonlijk stukje biodiversiteit in de Baronie.

Groenten en kruiden die Breda laten bloeien

Met beperkte ruimte en een mild maar soms vochtig klimaat kies je het best voor soorten die tegen regen kunnen en toch veel geven op kleine oppervlakte.

In het voorjaar starten veel Bredanaars met radijs, pluksla en spinazie. Radijs is binnen vier tot vijf weken klaar en groeit zelfs in kleine bakken. Pluksla oogst je steeds opnieuw en spinazie houdt van de frisse voorjaarslucht.

In de zomer komen courgette, tomaat en paprika tot hun recht. Een bossig courgetteras doet het prima in een grote kuip, tomaat en paprika leiden we langs een rek tegen de schutting of gevel. Basilicum en koriander in potten op een zonnig plekje zorgen voor verse kruiden bij elke maaltijd.

Na de zomer nemen prei en boerenkool het over. Prei is winterhard en blijft lang goed, boerenkool wordt juist lekkerder na een paar koude nachten. Droogbonen zoals de Narda bruine boon zijn perfect voor winterstoofpotten en soepen. In een volkstuin kun je uitpakken met pompoen of stokbonen die veel ruimte vullen en veel opbrengst geven.

Voor wie net begint is het Starterspakket een slimme keuze. Een gevarieerde mix van makkelijke gewassen waarmee je het hele jaar door iets oogst en vertrouwen opbouwt.

Zaden met een verhaal recht uit de Brabantse aarde

Elk zakje is gemaakt met zorg. Vermeerderd door 50 biologische telers in Nederland en België, handmatig gedorst, zorgvuldig geschoond, getest op kiemkracht meestal 85 tot 95 procent en met aandacht verpakt. Volledig GMO-vrij en zonder chemische behandelingen.

Veel volkstuincomplexen, buurtmoestuinen en groene initiatieven in Breda werken al jaren met ons zaad. Kijk eventueel bij de verkooppunten voor een winkel dichtbij.

Van balkon tot volkstuin Breda groeit met jou

Of je nu een paar kuipen op je balkon hebt staan of een vast plekje in een volkstuin: zaadvaste biologische zaden van De Zaderij zorgen voor jarenlang plezier, smaak en oogst. Je kweekt niet alleen eten, maar ook variatie, vrijheid en een groen stukje Breda.

Bekijk het volledige aanbod groentezaden of start met een selectie kruiden.