Amersfoort bouwt aan eigen oogst

Amersfoort is een stad met rust en stevigheid. De middeleeuwse kern de grachten en de groene uitlopers langs de Eem en de Arkemheen geven overal het gevoel dat je iets kunt laten groeien. Of je nu een balkon hebt bij de Onze Lieve Vrouwetoren een kleine tuin in Vathorst een dakterras in de Koppel of een volkstuinperceel langs de Eem: zelf groenten kweken voelt hier als een logische stap in een stad die weet hoe je iets blijvends neerzet. De Zaderij levert biologische zaadvaste zaden die goed gedijen in het milde vruchtbare Utrechtse rivierklimaat met klei en gelijkmatige regen.

Zaadvaste rassen geven je vrijheid. Elk jaar weer je eigen zaad oogsten zonder afhankelijk te zijn van grote zaadconcerns. Vermeerderd door 50 biologische telers in Nederland en België. Geen GMO geen F1-hybrides. Echte variatie volle smaak en een stukje levende biodiversiteit.

De Keistad groeit door

Het klimaat rond Amersfoort is stabiel en dankbaar. Zomers warm en zonnig met voldoende vocht winters mild en zelden streng. De lente begint vaak al vroeg in maart en de herfst levert regelmatig nog tot november verse oogst. Dat geeft een lang seizoen waarin je van vroege kruiden tot late knollen kunt telen.

Veel Amersfoorters hebben geen grote tuin maar wel veel praktische ideeën. Een paar kuipen op het balkon een strookje grond achter het huis een verticale tuin tegen de muur of een eigen stukje in een van de volkstuincomplexen zoals VTV De Koppel VTV Vathorst VTV Soesterkwartier of de tuinen rond de Eem en de Arkervaart. Amersfoort heeft een warme traditie van gezamenlijk groen. Denk aan de buurtmoestuinen in de Kruiskamp de stadstuinen langs de grachten de plukranden in het Eemplein-gebied of initiatieven als de Amersfoortse Oogst. Voor veel inwoners is een moestuin een moment van rust een bron van vers eten en een manier om de historische stevigheid van de stad te verbinden met de toekomst.

Zaadvaste zaden passen bij de Kei-mentaliteit

Zaadvaste rassen zijn stabiel en betrouwbaar. Je kiest zelf de beste planten uit je tuin oogst het zaad en zaait volgend jaar hetzelfde ras opnieuw. Geen kwaliteitsverlies zoals bij F1-hybrides die vaak één seizoen schitteren maar daarna terugvallen of je verplichten om nieuw zaad te kopen.

De Zaderij kiest bewust voor behoud van oude rassen volle smaak en vrijheid. We selecteren op voedingswaarde weerbaarheid en aanpassing aan het vochtige rivierklimaat met milde zomers. Geen genetische ingrepen geen chemische behandelingen. Onze zaden komen van een netwerk van ongeveer 50 biologische telers in Nederland en België kleine schaal veel zorg voor bodem en diversiteit.

Door zaadvaste zaden te gebruiken help je mee aan het levend houden van groentesoorten die al generaties lang gewaardeerd worden. Je tuin wordt een klein persoonlijk stukje Keistad-groen.

Welke gewassen Amersfoort echt laten groeien

Met beperkte ruimte en een mild maar soms vochtig klimaat kies je het best voor soorten die tegen regen kunnen en toch veel geven op kleine oppervlakte.

In het voorjaar beginnen veel Amersfoorters met radijs pluksla en spinazie. Radijs is supersnel en oogstbaar in vier tot vijf weken zelfs in kleine bakken. Pluksla oogst je steeds opnieuw en spinazie houdt van de koele voorjaarsavonden langs de Eem.

In de zomer komen courgette tomaat en paprika tot bloei. Een bossig courgetteras doet het prima in een grote kuip tomaat en paprika leiden we langs een rek tegen de schutting of gevel. Basilicum en koriander in potten op een zonnig plekje zorgen voor verse kruiden bij elke maaltijd.

Na de zomer nemen prei boerenkool en pastinaak het over. Prei is winterhard en blijft lang goed boerenkool wordt zoeter na een paar koude nachten en pastinaak ontwikkelt diepe smaak in de herfst en winter. Droogbonen zoals de Narda bruine boon zijn ideaal voor winterstoofpotten en soepen. In een volkstuin kun je uitpakken met pompoen of stokbonen die veel ruimte vullen en veel opbrengst geven.

Voor wie net begint is het Starterspakket een slimme keuze. Een gevarieerde mix van makkelijke gewassen waarmee je het hele jaar door iets oogst en vertrouwen opbouwt.

Zaden met aandacht uit de regio

Elk zakje is gemaakt met liefde. Vermeerderd door 50 biologische telers in Nederland en België handmatig gedorst zorgvuldig geschoond getest op kiemkracht meestal 85 tot 95 procent en met aandacht verpakt. Volledig GMO-vrij en zonder chemische behandelingen.

Veel volkstuincomplexen buurtmoestuinen en groene initiatieven in Amersfoort werken al jaren met ons zaad. Kijk eventueel bij de verkooppunten voor een winkel dichtbij.

Van balkon tot volkstuin Amersfoort groeit met jou

Of je nu een paar kuipen op je balkon hebt staan of een vast plekje in een volkstuin: zaadvaste biologische zaden van De Zaderij zorgen voor jarenlang plezier smaak en oogst. Je kweekt niet alleen eten maar ook variatie vrijheid en een groen stukje Amersfoort.

Bekijk het volledige aanbod groentezaden of start met een selectie kruiden.