Westlandse Winter

Artikelnummer: 7.766.05 biologisch

Westlandse Winter is een halfhoge boerenkool met donkergroen, gekroesd blad. De selectie wordt geselecteerd op winterhardheid en een goede smaak, die nog toeneemt als er vorst over het gewas is gegaan.

Van ouds is het een wintergroente, maar men kan boerenkool ook zoals raapsteel dict zaaien en in het voorjaar en zomer als babyleaf telen.  

Dit ras komt voort uit het oude ras Halfhooge Amsterdamsche. Het wordt vanaf 1950 Halfhoge Fijngekrulde Westlandse genoemd en is dan het meestgeteelde boerenkoolras in Nederland.
In de 80er jaren komen de hybriden op, maar Westlandse Winter is altijd nog een goed bruikbare boerenkool gebleven. De winterhardheid en productie, almede de autentieke smaak zijn zeer goed.
Vitalis heeft bijna 20 jaar een eigen biologische selectie in stand gehouden.  Willem t'Hooft heeft deze selectie nu overgenomen en teelt het zaad in Doorn op zijn biologisch dynamische kwekerij A8.

zakje: 1 gram
zaden: ca. 300 zaden per gram
kiemkracht: minstens 90%
zaaien: Mei/juni/juli op zaaibed.
planten: Uitplanten juli/augustus (vaak na de aardappels) op 50 x 50 cm
oogsten: Oktober t/m februari, het lekkerste als er een nacht vorst overheen is geweest
0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen