Pluksla

Pluksla of Snijsla wordt nu deftig Babyleaf genoemd, maar het  wordt in Nederland al heel lang geteeld.

Snijsla of Dunsel werd vroeger alleen in de winter en het vroege voorjaar geteeld, meestal in de kas, als er geen volwaardige sla beschikbaar was. Het wordt dik gezaaid en klein geoogst. Er waren wel speciale rassen, maar vaak werd ook het mindere zaad van gewone kropsla gebruikt.
Pluksla liet men wat verder doorgroeien dan snijsla en de bladeren werden meermalen van de stengel geplukt. Hiervoor werden wel speciale rassen gebruikt, zoals Australische Gele en Amerikaans Roodrand.
(info uit de rassenlijst 1943)
Geen producten gevonden...